- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Yapımı ne kadar zahmetli ise lezzeti de bir o kadar mükemmel desem yeridir👌
Yapımı ne kadar zahmetli ise lezzeti de bir o kadar mükemmel desem yeridir👌
https://www.nefisyemektarifleri.com/siirtin-meshuru-perde-pilavi/
Siirt’in Meşhuru Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 350 gram un
- 200 gram tereyağı(soğuk ve parçalanmış)
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
İç malzemeleri:
- 10-15 adet çiğ badem(kabuklarını bir gün önceden suda bekletip soyun)
- 150 gram baldo pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 30 gram tereyağı
- 2 gram yenibahar
- 2 gram tarçın
- 2 gram kimyon
- 400 ml tavuk suyu
- 7-8 dal dereotu ve maydanoz
- 1 adet tavuk göğsü
- Dolmalık fıstık-kuş üzümü
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.