Şık Sunumlu Lokum

Şık Sunumlu Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket katı yağ
• 1 lt süt
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

İçi için:

• Muz
• Ceviz veya fındık

Dışı için:

• Hindistan cevizi
• Fıstık tozu

Şık Sunumlu Lokum Tarifi'nin Yapılışı

Yağı eritiyoruz unu ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz daha sonra süt ,şeker ,vanilya ilave edip karıştırıyoruz muhallebi kıvamı alana kadar.
Ocaktan alıyoruz soğutmadan mikserle çırpıyoruz (topak kalmaması için) üzerini streçliyoruz soğumaya bırakıyoruz. 1 gece dolapta bekletiyoruz.
Gelelim sunum için şekillendirmeye😊
Muzları silindir şeklinde kesiyoruz, cevizlerimizi ikiye ayırıyoruz bir tabağımıza hindistan cevizi koyuyoruz (dışını kaplamak için) az biraz sıvı yağ koyuyoruz (elimize yapışmaması için).
İki elimizin içine sıvı yağ sürdükten sonra 1 yemek kaşığı kadar muhallebi elimize alıp yuvarlıyoruz işaret parmağımızı yağa bandırıp yuvarladığımız muhallebimizi oyuyoruz muz dilimimizi koyup üzerine cevizimizi koyup lokumumuzu yuvarlayıp kapatıyoruz.
Yuvarladığımız lokumu hindistan cevizimize iyice buluyoruz. Servis tabağımıza alıyoruz serçe parmağımızla lokumumuzun üzerine hafif bir çukur oluşturuyoruz ve fıstığımızı koyuyoruz renklendirmek için 😊
Çok beğenilen şık bir tarif yapmanızı tavsiye ediyorum Afiyet olsun😊