Şık Sunumlu Porsiyonluk Kekler (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- Kabartma tozu
- Vanilin
Kakaolu kısmı için:
- 5 yemek kaşığı hamur
- 1 yemek kaşığı kakao
- Yarım yemek kaşığı süt
Arası için:
- Sürülebilir çikolata ve ya fındık kreması
Kenarları için:
Şık Sunumlu Porsiyonluk Kekler (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta, şeker ve vanilini krema kıvamını alana kadar çırpalım.
- Sonra sırasıyla önce sıvı yağı sonra sütü, kabartma tozunu ve unu ilave ederek kıvamlı bir hamur elde edelim.
- Hamurdan 5 yemek kaşığı ayırıp üzerine 1 yemek kaşığı kakao ve yarım yemek kaşığı süt ilave edip karıştıralım.
- Her iki hamuru farklı sıkma torbalarina alıp uçlarını keselim kakaolu hamur olan ucu daha ince keselim.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine önce sade hamurdan yuvarlak olacak şekilde aralıklarla sıkalım.
- Son olarak uzerlerine kakaolu hamur ile çizikler atıp kürdan ile şekil verelim.
- Hazır olan kek hamurlarını 180 derece fırında çok fazla kızartmadan pişirelim.
- Piştikten sonra bir bardak ağzı ile yuvarlak kesip alt kısmına sürülebilir çikolata ve ya fındık kreması sürüp kekleri birleştirelim.
- Aynı şekilde kenarlarınada çikolata sürüp fındık, fıstık ve ya ceviz ile süsleyelim. Bu kadar🤗 deneyecek olan herkese afiyet şifa olsun.