Şık Zebra Kek

Şık Zebra Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao
• Alırı kadar un
• Vanilya
• Kabartmatozu

Şık Zebra Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar suyla beyazlaşıncaya kadar çırpılır. (çok çırpınca 2 katına çıkıyor) Şeker ve vanilya ilave edilir biraz daha çırpılır. Süt sıvı yağ eklenir. Un için örneğin 3 su bardağı un koyuyorsak yarısı ilk önce karışıma koyulur. (Çünkü unun tamamı koyulan hamura kakaoyu da koyarsak fazla katılaşıyor) Kabartma tozu koyulur çırpılır. Kek hamuru ikiye bölünür. Birine kakaomuzu koyup karıştırıyoruz. Diğer hamura da kalan unu ekleyip karıştırıyoruz. Ben kalpli kelepçeli kalıpta yaptım Yağlı kağıt serdiğim kalıba 3 kaşık beyaz 1 kaşık kakaolu hamurdan döktüm. Hamur bitene kadar devam edilir. Kürdanla dışardan içe doğru şekil verdim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dk pişirilir. Afiyetlee.