- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sikicik-corbasi-9809664/
Sıkıcık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı tarhana
- Yarım çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kurunane
Çorba suyu için;
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- (1 cezvede toz biberi ve yağı kızdıralım üzerine gezdirelim. dileyen sıvı yağ da kullanabilir)
- Pulbiber
- Kuru nane
Ellerinize sağlık çok güzel oldu.
Afiyet olsun 🙏🏻
Denedik ve beğendik 😊 tarif için teşekkür ederiz.
Kütahya ya özel bir yemektir
Aynen öyle ☺️