- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Merhaba sevgili arkadaşlar sizlere memleketim Kütahya yöresine ait olan bu güzel lezzetli ve doyurucu çorbanın tarifini sizlerle paylaşmak istedim yapımı çok kolay ve bir o kadar da çok lezzetli olan bu çorbayı kesinlikle tavsiye ediyorum mutlaka deneyin 👌 buyrun tarife geçelim.
Merhaba sevgili arkadaşlar sizlere memleketim Kütahya yöresine ait olan bu güzel lezzetli ve doyurucu çorbanın tarifini sizlerle paylaşmak istedim yapımı çok kolay ve bir o kadar da çok lezzetli olan bu çorbayı kesinlikle tavsiye ediyorum mutlaka deneyin 👌 buyrun tarife geçelim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sikicik-corbasi-8865486/
Sıkıcık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı kaynamış su
- Yarım çay bardağı tarhana
- Yarım çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 orta boy kuru soğan (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz damak tadınıza göre tadına bakıp çoğaltabilirsiniz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Çorba suyu için:
- 1 yemek k tereyağ
- 3 yemek k sıvı yağ
- 1 yemek k salça
- 1 lt sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre tadına bakıp çoğaltabilirsiniz)
- 1 çay bardağı et suyu yoksa hazır et suyu yarım bulyon da olur
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt
kuru soğan deeken yeşil soğanın kurutulmuş hali mi?
Hayır canım yemeklerde kullandığımız soğan
teşekkür ederim biz taze soğan diyoruzda o yüzden anlamadım :)