- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sikicik-corbasi-kutahya/
Sıkıcık Çorbası (Kütahya) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı tarhana
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
Diğer malzemeleri;
- 2 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber, pulbiber
- 1 çay kaşığı nane
- 5 su bardağı su
Üzeri için malzemeler;
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Merhaba salçam yok biber salçası ile olurmu acaba
Önceden yapıp buzluğa koyan oldu mu acaba ? Yada yapılır mı sizce ?
köfteleri ben her zaman biraz fazla yapar bir kısmını pişirmeden poşete koyup buzluğa atarım. tekrar çorba yapacağım zaman biraz çözdürüp sonra pişiririm
Peki özellikle dikkat etmem gereken bir şey var mı bu aşamada:)
bir tepsiye çok az un döküp yuvarladığınız köfteleri una buladıktan sonra poşetlerseniz çözüldüğünde yapışma olasılığı azalır
Çok teşekkür ederim
Tarifinizi denedim çok lezzetli oldu. Emeğinize sağlık.
çok teşekkürler 😊 sizinde ellerinize emeğinize sağlık
Bir Kütahya’lı olarak bu tarifi burada görmek beni çok mutlu etti. Ellerinize sağlık @mutfağından_inciler 😍😍😍
çok teşekkürler 😊 güzel yorumunuz için bende size teşekkür ederim 🙏
Rica ederim. 😊
Elinize sağlık güzel bir tarif olmuş
çok teşekkür ederim 😊
Merhaba tarhana ne zaman katılıyor yemeğe
merhaba 🙋tarhana ve bulgur karıştırılarak köftesi yapılıyor