Sıkma Kurabiye

Sıkma Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 yemek kaşığı beyaz susam
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Sıkma Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri yoğuralım. En son ceviz, damla çikolata ve kabartma tozunu ekleyelim. Tekrar yoğuralım. yağlı kağıdın üzerine bezelerimizi çiğ köfte sıkar gibi yapıp koyuyoruz. .180 derece 10 dk pişiriyoruz. İkinci tepside sıkma yerine rulo yapıp bıçakla kesmeyi tercih ettim. İkisini de fotoğraflarda görebilirsiniz. Kıyır kıyır oluyor, ağızda eriyor.
Afiyet olsun😉😉