Şilki/ Şulki (Bingöl Usulü)
Şilki/ Şulki (Bingöl Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı şu
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat (kabartma tozu da kullanılabilir)
- 9/10 kaşık un
Üzeri İçin ;
- 1 su bardağı dut pekmezi
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şilki/ Şulki (Bingöl Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç bütün malzemeler karıştırılır un yavaş yavaş eklenir cıvık bir hamur elde edilir.
- Krep tavası veya normal bir tava peçete ile yağlanır 1 tam kepçe dökülür.
- Kızardıktan sonra diğer yüzü de pişirilir servis tabağına alınıp kesilir.
- Üzeri için pekmez tereyağ ve sıvı yağ iyice kaynatılıp dökülür. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
