- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/silki/
Şilki Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un (krep kıvamından olacak şekilde)
Sosu için;
- 1 çay bardağı pekmez
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Ceviz (isteğe bağlı)
Ne kadar un biraktnz
Ununu göz kararı koydum kıvamı krep gibi cıvık, veya kek hamurundan biraz daha sıvı oluyor
Ellerine sağlık 😊 Bingöl şilkisini herkese tavsiye ederim, cok begeneceksiniz 👍
Evet gerçekten çok güzel oluyor. Teşekkür ederim😙