Şıllık Tatlısı (Şanlıurfa Yöresi) Tarifi
Nefis Yemek Tarifleri
1964
kişinin defterinde

Şıllık Tatlısı (Şanlıurfa Yöresi)

(4 oy, puan: 3,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk

Şıllık Tatlısı (Şanlıurfa Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 8 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 çimdik tuz

Şerbeti için:

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

İçi için:

  • 1 kase ceviz

Üzeri için:

  • Fıstık içi

Şıllık Tatlısı (Şanlıurfa Yöresi) Tarifi Yapılışı

  1. Un, su ve tuzu derin bir kapta topaklanmayacak şekilde karıştırıyoruz .Krep hamurundan biraz koyu bir kıvamı oluyor.
  2. Daha sonra tavaya çok az tereyağı sürüyoruz ve krepleri yapmaya başlıyoruz.
  3. Toplam sekiz tane krebimiz oluyor.
  4. Dört tanesini alt kata koyup cevizi döküyoruz.
  5. Daha sonra kalan dört taneyle de üzerini boşluk kalmayacak şekilde kapatıyoruz.
  6. Şerbetinin sıcak olması gerekiyor.
  7. Bu yüzden krepleri yaptıktan sonra yapabilirsiniz.
  8. Şeker, su ve tereyağını kaynattıktan sonra on dakika bekletip dilimlediğimiz tatlının üzerine döküyoruz.
  9. Son olarak da fıstık içiyle süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:)

Şıllık tatlısı püf noktaları

  • Tatlınızın hamurunu hazırlarken pürüzsüz olmasına dikkat etmelisiniz.
  • İsterseniz süt yerine su kullanabilirsiniz. Ama şüphesiz süt ile tadı daha lezzetli oluyor. Bu yüzden sizlerde elinizden geldiği kadar süt ile yapmaya özen göstermelisiniz.
  • Kreplerinizi pişirirken kısık ateşte arkalı önlü pişirmelisiniz. Yakmamaya dikkat edin.
  • Şıllık tatlınızın arasına ceviz koyabileceğiniz gibi fındık yada antep fıstığı da koyabilirsiniz.
  • Bu tatlıda şerbetin sıcak olması gerekmektedir.
  • Tatlınızı servis ederken yanına kaymak yada dondurma koyabilirsiniz.

Şıllık Tatlısı (Şanlıurfa Yöresi) 2

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Şıllık Tatlısı (Şanlıurfa Yöresi) Tarifi 29.12.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.