Şıllık (Urfa Yöresel Lezzeti )

Şıllık (Urfa Yöresel Lezzeti ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 2, 5 su bardağı su
• Bir fiske tuz

İçi için ;

• Ceviz

Şerbeti için;

• 2, 5 su bardağı  şeker
• 2 su bardağı su

Şıllık (Urfa Yöresel Lezzeti ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve suyu karıştıralım unun topaklanmamasına dikkat edin.
2. Hazırladığımız karışımdan kreplerimizi yapalım. Krepler ince olmalıdır..
3. Soğuduktan sonra içine dövülmüş ceviz koyup saralım.
4. Şeker ve suyu kaynatıp şerbetimizi hazırlayalım.
5. Şerbeti hazırladığımız tatlıya dökelim.
6. Üzerini daha küçük dövülmüş cevizlerle süsleyelim. Afiyet olsun.