Şimdi Çıktı Fırından

Canan Gunduz 33.153 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Şimdi Çıktı Fırından Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ezilmiş rendelenmiş beyaz peynir
• 1 su bardağı rende kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• 1 adet küçük domates (kabuğu ve çekirdeği çıkartılmış küp doğranmış)
• 2 adet ince doğranmış sivri biber
• 2-3 dal ince kıyılmış maydanoz
• 5- 6 adet kare tost ekmeği (ince dilimlenmiş normal ekmekle de olur)
• Oda ısısında yumuşamış tereyağı

Şimdi Çıktı Fırından Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaşar peynirini, beyaz peyniri ve yumurtayı rondoda çekin (eğer rondonuz yoksa ki olmayabilir sorun değil  peynirleri rendeleyin yumurtayı kırın hepsini güzelce  karıştırın harmanlayın..
2. Peynirli yumurtalı harcın içine doğranmış sivri  biber, kabuğu, çekirdekleri çıkmış doğranmış domates, kıyılmış maydanozları ekleyin..ve  güzelce harmanlayın.. Bu kıvamı resimlerden görebilirsiniz..
3. Bu harmanladığınız karışım çok cıvık olmamalı ekmeklerin üstünde duracak ekmeklerden akmayacak kıvamda, yoğunlukta olmalıdır..
4. Fırınınızı 180-200 derece de ısıtmaya başlayın…
5. Ekmeklerinizin üstüne güzelce  oda ısısında ki tereyağı sürün… Şimdi yağlanmış ekmeklerin üstüne de peynirli harçtan sürün ve içinde ekmekler olan tepsiyi  iyice  ısınmış fırına verin ekmeklerin üstleri güzelce  kızarana kadar  pişirin.
6. Ben bir süre bu şekilde pişirdin sonra ızgarayı yakıp öyle devam ettim… Izgara olmadan da pişer ama ekmekler ısınmış fırına atılacak  bunu unutmayın…ısınmamış fırında ekmeklerin üstündeki peynirler fırın ısınana kadar eriyip tepsiye akabilir. Bu nedenle ekmeklerin üzerine sürülecek  karışım çok cıvık olmamalı… Kıvamı  resimlerden görebilirsiniz…
7. Pişirme süresi yok.. Ekmeklerin üstleri kızardı mı tamamdır. Üstleri güzelce kızarmış, kendileri yumuşacık ekmeklerinizi sıcak sıcak tüketin…

Afiyetler olsun…