Simit Tarifi
Ayşe Gençaslan
184
kişinin defterinde

Simit

4 puan, ortalama: 2,50 4 puan, ortalama: 2,50 4 puan, ortalama: 2,50 4 puan, ortalama: 2,50 4 puan, ortalama: 2,50 (4 oy, ortalama: 2,50 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 25dk

Simit Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı +yarım yemek kaşığı toz maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • Aldığı kadar un hamurunuz katı hamur olmasın ele hafif yapışan yumuşak hamur olmalı
  • 1 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı pekmez
  • Yeterince kavrulmuş susam

Simit Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle bir kaseye 1 yemek kaşığı toz şeker ,1 çay bardağı ılık suyu ve mayayı koyup 5 dakika bekliyoruz .
  2. Ardından yoğurma kabımıza mayayı ,sıvı yağı, sütü, tuzu ve şekeri koyup yumuşak bir hamur yoğuruyoruz .
  3. Yaklaşık 45 dakika mayalanmasını sağlıyoruz .
  4. Diğer tarafta 1 su bardağı suyu yarım çay bardağı pekmezi karıştırıyoruz.
  5. Mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezeler alıyoruz.
  6. 10 dakika bekletiyoruz .
  7. Daha sonra elimizin altında yuvarlayarak büyütüyoruz.
  8. Büyüttüğümüz bezelerin iki tanesinin uçlarını birleştirip göründüğü gibi dolayıp önce pekmezli suya daha sonra susama batırıp tepsiye diziyoruz .
  9. Tekrar yarım saat 40 dakika tepside mayalanmasını sağlıyoruz.
  10. Ardından 250 dereceli alt üst turbo ayarındaki fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
    Afiyet olsun🧿

Simit

Simit

 

 

Simit

Simit

Simit

Simit

Simit

Simit

Simit

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Simit Tarifi 16.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.