Simit Tarifi
Limen Büşra Akdağ
7
kişinin defterinde

Simit

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Simit Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 bardak su
  • 1 kaşık şeker
  • Yarım yaş maya
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • 1 kaşık tereyağ

Simiti ıslamak için ise;

  • Yarım bardak şeker
  • 2 bardak su

Bulamak için;

  • 1 kase kavrulmuş susam

Simit Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yarım bardak şekeri tenceremize alıp eriyene kadar karıştırmadan bekleyelim .
  2. Şeker eriyip rengi koyulaştığı zaman 2 bardak suyu ekleyelim.
  3. Şekerler topaklanacaktır korkmayalım .
  4. Tencerenin ağzını kapatıp 5 dakika daha kaynatalım ve ocağımızın altını kapatıp karamelize şerbetimize ılımaya alalım .
  5. Daha sonra hamur malzemelerini derin bir kaba alıp güzelce yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.
  6. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde alıp uzatabildiğimiz kadar rulolar yapalım .
  7. Daha sonra birbirine burup ucunu sıkıca birleştirelim .
  8. Önce ılıyan karamelize şerbete batıralım ,daha sonra kavrulmuş susama batırıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim .

Deneyenlere Afiyet olsun.

Simit

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Simit Tarifi 26.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.