Simit Donut

Simit Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 2 su bardağı ilik süt
• 2 paket kuru maya (toz maya)
• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 6 su bardağı un

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Bulamak İçin;

•  Toz şeker

Simit Donut Tarifi'nin Yapılışı

Önce yağı bir tencerede eritiyoruz, sonra sütü ekliyoruz, süt ilk olduktan sonra, yumurta, şeker, tuz, maya hepsini çırpıyoruz, daha sonra yavaş yavaş unu ekliyoruz, hamuru iyice yoğuruyoruz, kulak memesi gibi olacak, hamur 30-45 dakika dinlensin. Hamur dinlendikten sonra küçük parça parça koparak tepsiye diziyoruz, 15 dk öyle dinlensin, sonra açıyoruz yuvarlak şeklinde içini şişe kapağıyla oyuyoruz, istersen oyduğunu diğer oyduklarına ekleyerek bir donut daha çıkarabilirsiniz, ben onları lokma tatlısı yaptım. Tencerimize sıvı yağ koyuyoruz kızgın olduktan sonra donnutlerımızı koyuyoruz sonra altını biraz kısıyoruz ki yanmasın ve içini iyice çeksin diye, şimdiden ellerinize sağlık.