- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/simit-gercek-lezzette-citir-sokak-simiti/
Simit (Gerçek Lezzette Çıtır Sokak Simiti) Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1,5 çay kaşığı instant maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (3-4 su bardağı civarı )
Üzerine;
- 4-5 yemek kaşığı pekmez (aynı miktarda su
- 4-5 yemek kaşığı su
Üzerine;
- 1,5 su bardağı civarı kavrulmuş susam (susamı tavada kavurun) Dilerseniz şart değil
- İçine oda ısısında margarin veya tereyağı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Tam Ankara simitine benzettim. Sanırım İnsanlar yöresel başlık yazınca tarife çok tepki verdiğinden olsa gerek Ankara simiti yazmamışsınız
Yok cnm bende balıkesirliyim bizim oralarda da sokak simiti olarak geçer sokakta genelde herkes satar. Kimi yerde gevrek denir. Heryerde ismi farklı geçer
merhaba dolaba koyduktan sonra çıkarınca dışarıda beklemesi gerekiyormu yoksa hemen şekil versek olurmu
Merhaba dışarıda hamur oda ısısına gelirse daha iyi olur
Hatta süt ile yaptığımı tam buğday unu ile yaptım çok şahane oluyor
Tam buğday unuyla denemek lazım aslında 🤦🏻♀️malum dönem diyetler derken
yorumlara bakıp yapıp yapmamakta kararsız kalan arkadaşlar varsa diye yazıyorum başka simit tarifleride yapmıştım ama böyle güzelini hiç yapmadım çok güzel oldu dışı çıtır içi yumuşacık artık sürekli yaparım.tarif sahibine ayrıca teşekkür ederim çok güzel simitler oldu🥰
merhaba dolaba koyduktan sonra çıkarınca dışarıda beklemesi gerekiyormu yoksa hemen şekil versek olurmu
Merhaba dışarıda hamur oda ısısına gelirse daha iyi olur
ya her yaptığımda mi muhteşem olur harika dışı sert içi yumuşak muhteşem gevrek ben ununu da buğday unu yaptım harika oluyor 🥰🥰
Beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık ❤️❤️🤗 sevgiler 🥰🥰
süper süper 👏 çok tereddüt ettim poğaça gibi mi olur diye düşündüm inanamadim oğlum simidi çok seviyor ve bunuda çok sevdi kesinlikle yapmayanlara tavsiyem yapın tarifide dağıtın herkes yapsın 😀👏
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim ellerinize sağlık 💗 kesinlikle poğaça gibi değil gerçek simit lezzetinde
Zeynep Ciroz hanım ayyy vallahi süpersiniz o fırında nasıl güzel olmuştur benim yaptıklarım hiç kalır yanında o taş fırındaki lezzet hiçbirşeyde yok 😍
Hatta süt ile yaptığımı tam buğday unu ile yaptım çok şahane oluyor
Tam buğday unuyla denemek lazım aslında 🤦🏻♀️malum dönem diyetler derken
Ben sürekli yapıyorum çok seviyoruz. Geçen hafta su yerine süt ile yaptım efsane oldu. Tavsiye ederim
Ellerinize sağlık beğenmenize sevindim ❤️
akşamdan dolaba koyup sabah yaptım tarifinizi çok teşekkürler 🙏🏻
Beğenmenize sevindim ellerinize sağlık 🥰çok teşekkür ederim
bende gece yatmadan yoğurdum sabaha kadar buzdolabında mayalandı sabah pişirdim çok güzel oldu çok teşekkürler 💖
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim ❤️ellerinize sağlık
tarif için teşekkürler, harika oldu,çıtır çıtır ve cok lezzetli. Sadece renkleri sizinki kadar kırmızı olmadı acaba puf noktası nedir?pekmezle mi alakali yoksa susamla mi çözemedim ?ama lezzeti ve kivami tartışmasız şahane
Ellerinize sağlık beğenmenize sevindim ❤️ o pekmezden kaynaklı olabilir ne pekmezi kullandığımı tam hatırlamıyorum ama sanırım keçiboynuzu pekmeziydi o daha bir yoğun kıvamlı olduğu için olabilir bunun hakkında hiçbir püf noktam yok inanın☺️ tarifimi yaptığım her detayıyla anlatmaya çalıştım ❤️ sevgiler 💚
evet sanirim pekmezle alakalı biraz suyu fazla kaçırdım.Ama lezzetini etkilemedi bizce sokak simitinden bile lezzetli bir tarif ,tekrardan teşekkürler💞
Çok teşekkür ederim ❤️
en çok övgü aldığım tat simit seven herkes gönül rahatlığıyla deneyebilir teşekkürler tarif için 🤗
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim ellerinize sağlık❤️
Merhaba dünden yoğurdum bugün kahvaltı icin yaptım (fotoğraf paylaştım). Simitler çok güzel oldu! İçi yumuşacık dışı çıtır çıtır oldu. Tarif birebir, tam kıvamında. Ellerinize sağlık, teşekkür ederim tarif için 😍
Resim paylaşımı için de memnuniyetiniz içinde çok teşekkür ederim ellerinize sağlık ❤️sevgiler
Harika bir tarif geceden yoğurup dolaba attım sabaha evim mis gibi simit kokacak 😋😋
Ellerinize sağlık beğenmenize sevindim
Hatice çoban hanım resim için çok teşekkür ederim. Benim daha önce de yaptığım bir tarif dediğiniz sayfadan görmedim. Ama tabi ki olabilir. Bir tarif yayılınca heryerde olabiliyor çünkü.
evet haklısınız olabilir aşırı güzeldi ama tereddütsüz yapabilir herkes biz bayıldık tekrar teşekkür ederim kibar cevabınız içinde tabii😊
Afiyetler olsun🥰
Ne kadar süre mayaladınız acaba
Gece yoğurup ağzını kapadım buzdolabında sabaha kadar durdu çokta güzel oldu
Mayalandı mı güzel peki
Tamam teşekkür ederim iki küçük çocuklu anne için pratik bir çözüm 🙋🏼♀️😇
Geceden yoğuracaksanız ağzını kapayıp buzdolabına koyun sabaha kabarmış olur çıkardığınızda hamur oda ısısına geldiğinde şekil verip kullanabilirsiniz. Geceden yapmayacaksanız yoğurup hamur iki katına çıkana kadar mayalandırıp şekil verebilirsiniz
Bugün yine yaptım yine yine yapacağım tarif için teşekkürler tereddütsüz deneyin hanımlar harika oluyor
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim ellerinize sağlık🥰
merhaba iyi bayramlat. bauram kahvaltisi icin yaptim.harika oldu. bir seyi beceremedim sadece. hamuru uzun seritler halinde yapamadım. şeritleri nasil o kadar uzatiyorsunuz acaba🙈
Ellerinize sağlık beğenmenize sevindim😊 tezgahta iki elimle bastırarak uzatıyorum🥰
tesekkur ederim… hep bu tariften yapacagim kesin…
Benimde favorim olan bir tarif artık dışarıdan almaya bile gerek kalmıyor☺️
Bu tarifle başka ne yapabilirim. 1 ölçü çok geliyor artan hamuru değerlendirmek için öneriniz varmı? Veya bir kısmını buzluğa atabilirmiyim acaba sonra çıkarıp pişirmek için
Ben bir kısmını da tereyağlı simit olarak yapmıştım. Pişirip kalanını poşetleyip dondurucuya attım çıkartıp yüksek derece fırında 3-5 dk ısıtınca ilk tazeliğinde çıtır çıtır oluyor. Yada denemedim ama şekil verip pişmemiş haliyle de atılabilir diye düşünüyorum
Tamam. Çok teşekkür ederim. İyi bayramlar dilerim
Yaptım harika oldu. Herkes çok beğendi. Elinize sağlık süper tarif😉
Beğenmenize sevindim çok teşekkür ederim❤️
Hamur yumuşaklığı nasıl olmalı acaba iki kere yaptım lezzet süper ama şekil vermekte çok sorun yaşadım. Şekil verirken altına un mu serpiyorsunuz ya da elimi mi yağlamalıyım teşekkür ederim
Birazcık elde toparlanan bir hamur olabilir. Şekil vermekte ben hiç sıkıntı yaşamamıştım aslında çok az un serpebilirsiniz