Simit Tadında Poğaça Topları
Bu tarif Sevgi Karataş adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/simit-tadinda-pogaca-toplari/
https://www.nefisyemektarifleri.com/simit-tadinda-pogaca-toplari/
/rating_on.png "32 puan, ortalama: 4,81")
/rating_half.png "32 puan, ortalama: 4,81")
(32 oy, puan: 4,81)Simit Tadında Poğaça Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta ( beyazı içine, sarısı üstüne)
- 25 gr yaş maya
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı şeker
- Tuz
- Aldığı kadar un
iç harcı için;
- Beyaz peynir
- rendelenmiş kaşar peyniri
- maydanoz
- arzuya göre karabiber, pulbiber
Sosu için;
- bir yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı pekmez
- yarım çay bardağı su
üzeri için;
- susam
Simit Tadında Poğaça Topları Tarifi Yapılışı
- Yoğurma kabına unu alın (benim yaklaşık 4 su bardağı geldi).
- Unun ortasını açıp önce mayayı ılık su ve sütü ekleyip maya eriyinceye kadar karıştırın.
- Diğer malzemeleri ekleyin.
- Elinize yapışmayacak şekilde bir hamur elde edin. Gerekirse un ilave edebilirsiniz.
- Hamuru bir saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın ve her bezeyi çok kalın olmayacak şekilde açıp iç harcı koyun ve kapatın. Bu işlemi hamur bitene kadar uygulayın.
- En son hazırladığımız sosa batırıp susama buluyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve kızarana kadar 180-190 derecede pişirilir. Afiyet bereketli olsun :)
Deneyenlerden Fotoğraflar
(161 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Son zamanlarda yaptığım en iyi poğaça :)
-
güzel 👍
-
Lezzetli
-
Çok güzel oldu.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Simit Tadında Poğaça Topları Tarifi 26.04.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: karabiber, kaşar, kaşar peyniri, maya, Öne Çıkanlar, pekmez, peynir, pulbiber, şeker, sıvı yağ, su, susam, süt, un, yağ, yaş maya, yumurta, yumurta sarısı
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Pekmez yerine ne kullanabilirim
cokkk güzel.oldu bundan sonra sürekli yapacagim tariff
maalesef sert oldu
aldiği kadar un olayını ben hala cozemedm biri bama yardım edebilir mi
6 su bardağı un ile yaptım güzel oldu
Denedim gerçekten çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim herkes çok beğendi
harika bir tarif benim meşhur poğaçam oldu bende bir paket instant mayayla yapıyorum ve süper kabariyor asla kolay kolay bayatlamiyor ben dışına sadece yumurta sarısı ve susam dokuyorum içinde dışında yumuşacik pamuk gibi oluyor tarif için teşekkürler
Marketten maya aldım 42 gram yazıyor üstünde sizin videodakiyle aynı büyüklükte duruyor kafam karıştı ilk defa mayalı bir şey yapıcam
Yaş maya yok diye kuru maya kullanmayın, kabarmıyor.
Poğaçalarımı hep kuru mayayla yaparım. Kuru mayayı sıvılara değil kuru malzemelere ekleyip yoğurursanız çok güzel kabarır.
yumurta sarisini hangi ara kullanıcaz bilgi verirmisiniz
videoyu izlerseniz anlarsınız
acil cevap verirmisiniz ben unutun içine yumurtayı sarısıyla birlikte kırdım nasıl olur hamur?
Guzel oldu
dün gece yaptım zamanım olmadığı ıcın hamuru az süre mayalandırmama rağmen süper oldu defterıme bor taraf daha eklerdim TSK
Dışı çok kuru oldu beğenmedim
hazır pastane bogaçasi gibi oldu.on numara tarif.hic tereddüt etmeden yapabilirsiniz.peynir sevmeyen çocuklarıma peynir rendeleyip yaptım. Bergama yumusaktan kaşar gibi müthiş oldu.tesekkurler
Aynı ölçülerde instant maya ile yaptım. Sütü çok az ısıttım içine instant mayayı ve 1 kaşık şekeri koydum 5 10 dakika kadar mayalanmasını bekledim sonrasında mayayı una ilave edip hamuru hazırladım. inanılmaz kabardı ve yumuşacak oldu. daha önce de yazılmış ama küçük bezeler yapmakta fayda var. çok kabarıyor.
İnstand
Kaç kaşık insandan maya kulladınız
1 kaşık ( 1 paket)
İnstand maya da ölcü ne olur acaba bilen var mıı
surekli pogaca yapiyorum cocuklar seviyor.degisik tarifler yapiyorum.bu tarif cok lezzetli.tuzunu bir bucuk tatli kasigi koydum
Tuz ölçüsü nedir acaba
Sanırım insert maya kullandığım için sonuç hüsran, oldu. Pogaçalar kabarmadı ve 13 tane ancak çıktı.
1 yemek kaşıgı tuz koyaesan kabarmaz
S. A bayanlar, hamura 1 tatlı kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz koydum, ilk önce 4 su bardağı un ile başladım, Hamur biraz vıcık olunca yarım bardak daha ekledim. Şimdi mayalanmasını bekliyorum. Tadını yazarım. İnşallah güzel olur.
elinize saglik tarif tam olcu . tabi damak tadina gore degisir tuzu arttirilabilir