• 8-10 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Simit Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo un
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker yada 1 yemek kaşığı pekmez
  • 10 gram yaş maya ya da 3, 5 gram instand maya (2 tatlı kasığı)
  • 15 gram tuz ya da 3 tatlı kaşığı kuru maya ise 1 paket
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Su

ÜZERİNE

  • 1 bardak su
  • 1 bardak üzüm pekmezi ya da akçaağaç şurubu
  • Bol susam (kavrulmuş)

Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

Unu, tuzu, şekeri ve toz mayayı hamuru yoğuracağınız geniş bir kaba alın. Azar azar su ilavesi ederek kulak memesinden daha sert bir hamur elde edin. Hamuru en az 15 dakika yoğurun. Hamurunuzun üstünü streç folyo ile kapatın, hacmi iki katına çıkana kadar mayalansın. Etrafını battaniye ile kapatıp sıcak bir ortam sağlarsanız daha kısa sürede mayalanır. Yaş maya kullanacaklar, mayayı 1 çay kaşığı şekerle biraz suyun içinde bekleterek kabarmasını sağlayıp una ilave edebilir. Mayalanmış hamurdan bezeler alıp uzun uzun çubuklar yapın. Ucunu birleştirin, bunu yaparken iki uç birbiriyle kaynaşsın yoksa açılma olur. Hamur elastik olduğu için halkaları elinizle çevire çevire rahatça büyütün. Siz diğerlerini hazırlarken bitirmiş olduğunuz hamur halkaları tezgahta biraz daha mayalansın. Bu esnada geniş bir tencerede su ve pekmezi kaynatın. Pekmez ve suyun ölçüleri bire bir olmalı ama isteyen yarım ölçü pekmez de kullanabilir. Sıcak pekmezli suya simit halkalarını tek tek koyun gerekirse çevirin. Fazla bekletmeden alın ve suyunu süzün, süzgeç kepçe kullanırsanız kolay olur. Susama bulayın. Tepsiye dizin ve 230 derecede üstleri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Simit Tarifi 07.06.2015 00:50 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.06.2015 00:50 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Simit Pişi (Bunu Mutlaka Deneyin) Tarifi

Simit Pişi (Bunu Mutlaka Deneyin)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 5dk Pişirme
5 Dakikada Simit Tarifi

5 Dakikada Simit

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kaşarlı Sucuklu Simit Milföy (Videolu) Tarifi

Kaşarlı Sucuklu Simit Milföy (Videolu)

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ev Yapımı Simit Tarifi

Ev Yapımı Simit

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çok Lezzetli Simit Sandviç Tarifi

Çok Lezzetli Simit Sandviç

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çıtır Simit Tarifi

Çıtır Simit

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Simit Parçalı Karışık Omlet Tarifi

Simit Parçalı Karışık Omlet

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Milföy Hamurundan Peynirli Simit Tarifi

Milföy Hamurundan Peynirli Simit

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Mısır Atıştırmalık Ekşi Krema Soslu Tarifi

Mısır Atıştırmalık Ekşi Krema Soslu

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Sandviç Poğaça Tarifi

Sandviç Poğaça

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Avokadolu Roka Salatası Tarifi

Avokadolu Roka Salatası

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Patatesli Sucuklu Omlet Tarifi

Patatesli Sucuklu Omlet

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kuru Sebze Kavurması Tarifi

Kuru Sebze Kavurması

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Simit Sarayı Menü Fiyat Listesi Tarifi
Simit Sarayı Menü Fiyat Listesi

Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…

Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu Tarifi
Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu

Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…

1 Haftada 6 Kilo Zayıflatan Simit Diyeti Nasıl Yapılır?
1 Haftada 6 Kilo Zayıflatan Simit Diyeti Nasıl Yapılır?

Çıtır Simit Yiyerek Kilo Verebilirsiniz! Kilo vermek isteyenlerin en büyük endişesi aç kalmaktır. Sağlıklı şekilde,…

Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif Tarifi
Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif

Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri! Bir…

Bazlamalı Pratik ve Doyurucu 20 Tarif Tarifi
Bazlamalı Pratik ve Doyurucu 20 Tarif

Mayanın ılık suda bekletilip yoğrulmasıyla şekil aldığı onlarca güzel ekmekten biri de bazlama! Tavada pişmesi,…

Sarıyer’de En İyi 15 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Sarıyer’de En İyi 15 Kahvaltı Mekanı

Sarıyer'de Kahvaltısı Meşhur Mekanlar Günlük hayatın yoğunluğundan, koşturmacasından dolayı şöyle doya doya kahvaltı ettiğiniz günler…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı Tarifi
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı

Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…

Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri Tarifi
Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri

Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Pilavın Yanına En Güzel Ne Yapılır? Pirinç pilavı kültürümüzde neredeyse her yemekle uyum sağlayabilen en…

Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer? Tarifi
Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer?

Sol Kasık Ağrısı: Nedenleri ve Tedavisi Vücudun uyluk ve karın bölgesi arasında bulunan ve karnın…

Ateşi Ne Düşürür? Evde Yüksek Ateşi Düşüren 8 Yöntem Tarifi
Ateşi Ne Düşürür? Evde Yüksek Ateşi Düşüren 8 Yöntem

Evde Ateş Düşürmek İçin Ne Yapmalı? Havaların sürekli değişmesinden dolayı birçok insan hastalanmaktadır. Hatta bu…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? 12 Tarif

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin düzenli…

Kum Dökmeye Ne İyi Gelir? 9 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kum Dökmeye Ne İyi Gelir? 9 Bitkisel Çözüm

Doğal Yöntemlerle Kum Nasıl Dökülür? Toplumun pek çok kesiminde görülen kum dökme hastalığı, insanlara ağrı…

Basura Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek Tarifi
Basura Ne İyi Gelir? Evde 10 Bitkisel Destek

Basur Hastaları İyileşmek İçin Nasıl Beslenmeli? Vücudun en hassas yerlerinden biri olan makat ve çevresinde…

Sürekli Uyku Hali Hangi Vitamin Eksikliğinde, Neden Olur? Tarifi
Sürekli Uyku Hali Hangi Vitamin Eksikliğinde, Neden Olur?

Sürekli Uyku Hali Hastalık Mıdır? Güçlü bağışıklık sistemi ve sağlıklı bir beden için verimli şekilde…

Maydanoz Limon Kürü Yapılışı ve 11 Faydası Tarifi
Maydanoz Limon Kürü Yapılışı ve 11 Faydası

Maydanoz Limon Kürü: Zayıflatan Detoks! Ayna karşısında geçen sürede pek çok durumu sorgularsınız öyle değil…

Açlık Otu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Açlık Otu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Açlık Otu Zayıflamak İçin Nasıl Kullanılır? Açlık otunun adını diyet ve zayıflama konulu sohbetlerde duymuş…

Göz Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 9 Bitkisel Destek Tarifi
Göz Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 9 Bitkisel Destek

Göz İltihabına, Mikrobuna Ne İyi Gelir? Gözünüzde hafif bir ağrı, şişkinlik, kaşıntı veya kızarıklık fark…

Tarifler Geri
Videolar Geri