Şimşek Mcqueen Pastamız Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya için ;
- 4 adet yumurta
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 paket kabartma tozu
- 2. 5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
Kreması için ;
- 2 paket Pastacı Kreması
- 2 çay bardağı süt
Süslemek için;
Şimşek Mcqueen Pastamız Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır.
- Sarısının içine şeker eklenip mikser ile çırpılır.
- Daha sonra içine ılık su eklenip tekrar çırpılır.
- Ardından un, kabartma tozu, vanilya elenerek eklenir tahta kaşık yada spatula ile dıştan içe doğru karıştırılır.
- Yumurtanın beyazına tuz eklenir kar beyazı olana kadar çırpılır.
- Ardından hamura eklenir ve yine tahta kaşık yada spatula ile söndürmeden dıştan içe doğru karıştırılır.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir hamur kalıba dökülür.
- Fırına ısıya dayanıklı bir kabin içinde su konur.
- Altta su üste de kek hamuru olacak şekilde yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede 25-30 dk pişirilir.
- İç krema için 2 paket pastacı kreması 2 çay bardağı süt ile çırpılır.
- Çırpıldıktan sonra buzdolabında bekletilir.
- Kek 3 eşit parçaya bölünür. Araba formu verilir. Ara katlara Krema sürülür.
- Şeker hamuru ile istenilen şekilde süslenir. Afiyet olsun.