Sinide Kubba
Sinide Kubba Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı ince bulgur
- Karabiber, tuz, kimyon, tarçın
- 1 küçük kase kıyılmış maydanoz
- Renkli tane karabiber (Olmasa da olur)
Servis için
- Yoğurt
Sinide Kubba Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları rende yada mutfak robotundan geçirelim.
- Kıymayı bir kaba koyup soğanları yarım bardak suyu, sıvı yağı ve baharatları ekleyelim.
- Güzelce karıştıralım. İyice kıvam aldıktan sonra bulgur ve kıyılmış maydanozu da katalım.
- Tekrar yoğurup fırın kabına boşaltalım.
- Fırını 200 derecede ısıtalım.
- Tepsideki harcımızı güzelce yayalım.
- Verev dilimler kesip ortalarına renkli biber tanelerinden koyalım. Fırına sürelim.
- Güzelce kızardıktan sonra yoğurt ile servis edelim. Afiyet şifa olsundu.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
