Şinitzel

Şinitzel Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 parça şinitzel olarak dilimlenmiş tavuk göğsü
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz ve dilediğiniz baharatlar

Kızartmak için

• 1, 5 su bardağı mısırözü yağı

İsteğe göre;

• Yanında 1 adet domates
• 2-3 adet sivri biber
• 1 tane orta boy patates

Şinitzel Tarifi'nin Yapılışı

Şinitzelimizi tuzlayalım arkalı önlü. Dilediğimiz baratlarla tatlandıralım. Yumurtamızı bir kaba kırıp çırpalım. Galeta unumuzu yayık bir kaba alalım. Yağımızı kızartma tavamıza koyup kızdıralım. Şinitzelimizi önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp arkalı önlü kızartalım. Hepsini aynı şekilde yapıp servis tabağına alalım. Ben genelde şinitzelin yanına domates, patates ve biber de kızartıyorum çok lezzetli oluyor siz de bu şekilde yapabilirsiniz hepside lezzetli oluyor. Yapacaklara afiyet olsun.