- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sipsak-baklava-milfoyden/
Şipşak Baklava (Milföyden) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yaprak milföy ( dikdörtgen)
- 80 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
Şerbeti için:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- Birkaç damla limon
Cemile hanım pisirme suresi kac dk olmalı ve tarifde bi kac damla limon yaziyor ama yorumlarda yarım limon sıkıyorum yazmıssıniz hangisi dogru ve limonu serbet kaynayincami sıkacaz kac dk pisicek serbet lutfen yardimci olursaniz sevinirim😊
pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterir. limon bir kaç damla yeterli. şerbet kaynayınca sıkılabilir.
yani alt ust kizarmasi yeterli olur o zaman dimi peki limon sıkınca kac dk kaynaticaz
10dakika
yapan arkadaşlar tuzulugu nasıl oluyor. nihayetinde milföyden oluyor. tuzu fazla geliyor mu tat bakimindan
merhaba baklavasini yapıp serbet dokmeden dondurucu ya koysak ihtiyac halinde isitip serbetini doksek olurmu?
denemedim hiç ama olacağını düşünüyorum.
tat olarak cok guzel fakat serbetini cekmedi. neden acaba? yazdiginiz gibi ikisi ilik iken doktum
Bu kadar pratik bu kadar lezzetli olmasına evcek şaşkonoz😍bir daha kine şekeri biraz daha azaltıp deneyeceğim.mükemmel oldu ellerinize sağlık
afiyet olsun. beğenmenize sevindim. 😊
yarım limon cok ekşi oldu. yani ben daha once yapmadigim icin tecrubesizligimden koydum limonu. siz buraya yazacak kadar tecrubelisiniz yarim limonun fazla oldugunu kestiremiyor musunuz.? arastirdim sonradan hep bir kac damla diyor. sayenizde cope attim baklavayi..
uzgunum hazal hanim. sanirim sizin limon biraz buyukmus. ben yarim limon sıkıyorum hic eksi olmuyor:(
super frsh milfoy hamuru aldim acaba cok tuzlu mudur bim milfoyu tuzsuz oluyor diye okudum bir yerde simdi vaktim yok sperfres kullanan var mi
“ılık şerbet üzerine dökülür. İkisininde ılık olması önemli. Aksi halde hamurlaşır.”
Bu bilgi o kadar önemli ki. başka yazarların tariflerinde şerbet soğuk tatlı fırından çıkınca ilk 5 dakika sıcaklığı çıkınca dökülür diyerek anlatım var ama yumuşak hamurumsu oluyor.sizin söylediğiniz gibi yapmayı dusunuyordum ki yazdığınızi okudum. kendimi teyid ettim. çook teşekkür ediyorum.
Nuray hanim çok haklısınız. Küçük bir ayrıntı ama önemli. ikisinin de ılık olmasi. zaten milföy hassas bir hamur
yaptım çok lezzetli oldu yalnız yarım limon bana fazla geldi. tekrardan şerbet yaptım tuz tadıda 1gün sonra kayboluyor
Afiyet olsun Hayriye hanim, evet bekledikce tuz tadı kalmıyor.
yaptim tatliyi ama serbetini tutturamadim kitir olmadi haslama borek gibi olduya
hava hanim, acaba serbeti sıcak mi doktunuz.ondan olabilir. Özellikle ikisinin de ılık olması gerektiğini belirtmistim. neyse artık bidahaki sefere inşallah. iyi akşamlar.
bende yaptim firinda pisiyor alti daha kizarmadi bor camda diye olabilirmi acaba
hava hanim borcamdan dolayi olabilir. foto atarmisiniz? afiyet olsun.
teskkr edrim cemile hanm tatlınızı yaptm ama içi birazck dha pişirseydm iyi olacktı
afiyet olsun gözde hanim. foto atabilir misiniz? tabi bitmediyse:)))
ewde limon yok ama napiyim
gözde hanim limon yoksa koymayabilirsiniz. Limon sekerlenmeyi engellemek için konulur.
Feyza hanim elinize sağlık. çok güzel görünüyor. inşallah tadinida beğenirsiniz .selamlar:)))
merhaba cemile hanim ben 6 yaprak milföy cikardim acaba serbeti nekadar cogaltmam lazim ? üc seker üc su fazla mi gelir acaba?
Merhaba Nazan hanim 6 yaprağa 3 er bardak su ve şeker sanırım yeterli olur .yaptıktan sonra foto ve yorum beklerim. hayırlı ramazanlar:)
Melek ve Sema hanim foto için ikinizede çok teşekkür ederim. Umarım beğenmişsinizdir.
bnde bu gun dusunuyordum milfoyden bi baklava yapsam diye ama tuzlu olacgi hic aklima gelmemisti
Bende deneyeceğim ancak milföy çok kabarmaz mı ?
yok, resimde gördüğünüz kadar kabariyor:)
hNgi marka sizin
hatırlamıyorum
elinize saglik gayet guzel bir tarif. baklava acamiyorsaniz canda istiyorsa kolay ve kurtarici :) tuz tadinin gelmesi milfoyun markasiyla ilgili olabilir bence,benim yaptigimda biraz olculeri degistirdim mis gibi oldu..
Gökçe hanim afiyet olsun. Yorum icin Teşekkürler.