- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/sipsak-cigkofte-7028187/
Şipşak Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 3 diş sarımsak
- 1 tane büyük kuru soğan
- 3 yemek kaşığı acı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- tuz (damak tadınıza göre)
- pulbiber
- kırmızı toz biber
- isot
- yarım demet maydanoz
- Dört yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Bir limon suyu
Görüntü çok güzel ancak keşke biraz daha ayrıntı verseydiniz mesela sıcak su ile ıslatılınca bekleticek miyiz yoksa sadece sıcak su ile ıslatıp süzecek miyiz
Hayır bekletmeden iki üç dk içinde bulgur suyunu çekiyor zaten ,süzmenize gerek kalmıyor ,o arada soğan ve maydonozu baharatları hazır ediyorsun görüntüsü kadar lezzeti de çok güzel oluyor
teşekkür ederim☺️
Çocuklar maydanoz sevmedikleri için koymadım dilerseniz maydonoz koymayabilirsiniz
Ellerinize sağlık ❤️💐