- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sipsak-citir-citir-kahvalti-boregi-enfes/
Şipşak Çıtır Çıtır Kahvaltı Böreği (Enfes) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1 parça sucuk (1 parça parmak sucuk kullandım)
- 1 adet yeşilbiber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet domates
- 1 su bardağı kadar kaşar peyniri rendesi
- Pul biber
- Kekik
Bulamak İçin;
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kadar süt
- Galeta unu (evde bayat ekmeklerden yaptığım galeta unu kullandım)
Kızartmak İçin;
- Sıvıyağ
çok lezzetli oldu oldukça da pratik malzemeler olduktan sonra ellerinize saglik
Kızartma yerine fırınlasak olır mu acaba
Gökçe hanımcım merhaba kusura bakmayın internetteki sorun sebebiyle 2 gündür bildirimleri göremiyorum sorunuzu şimdi gördüm hemen cevap vereyim aslında tereddütünüz yağlı olmasıysa üzerini galeta ununa buladığımız için kesinlikle yağ çekmiyor ama yinede fırında pişirmek isterseniz ben daha önce denemedim sizi yanıltmak istemem ama fırında da olur diye düşünüyorum deneyebilirsiniz, inşallah yardımcı olabilmişimdir deneyip beğenirsiniz , sevgilerimle iyi akşamlar:)))
Evet cok yaglı olursa diye tereddüt ettim ama hic yaglı olmadı muhtesem oldu 😍
Gökçe hanımcım ellerinize emeğinize sağlık beğenmenize çok çok sevindim ☺️ afiyet şifa olsun, fikrinizi paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi geceler:))) ❤️
ben galeta un ve yumurta olmadan yapiyorum bunu oyle de gayet guzel oluyor. birde biyle denicem.
Aslıhan hanımcım sizinde ellerinize sağlık o şekilde bende yapıyorum dediğiniz gibi gayet güzel oluyor ama yumurta ve galeta ununa bulayarak kızartınca daha hafif ve daha çıtır çıtır oluyor denerseniz beğeneceğinizi düşünüyorum pişman olmazsınız, sevgilerimle iyi akşamlar:)))
Bu böreği hazırlayıp kızartmadan buzluğa atsam olurmu acaba cvp yazarsanız sevinirim
Derya hanımcım o şekilde Nasıl olur bilmiyorum çünkü ben denemedim sizi yanlış yönlendirmek istemem , içinde sebze var buzluktan çıktığında sebzeler çözülünce güzel olmayabilir diye düşünüyorum yinede siz bilirsiniz , inanın çok kolay bir börek malzemeler evde olduğu zaman çabucak hazırlayabilirsiniz , sevgilerimle iyi geceler:)))
Teşekkür ederim sizede iyi geceler dilerim
😊😊
pastirmali olani pacanga boregi oluyor bunun . bu da pacanganin sucuklu hali olmus
Bufe Aslanyürek evet buda paçanga böreği gibi , ben zaten paçanga böreğini de sucuklu yapıyorum bu böreğin farkı dışını yumurta ve galeta ununa bulayarak kızartmak bu şekilde daha hafif oluyor denemenizi öneririm, iyi akşamlar:)))
ellerine sağlık ama merak ettim domatesi doğrayıp icinemi katıyoruz
Ebru hanımcım çok teşekkür ederim , evet aslında tarifte belirttim domatesi doğrayıp sucuk ve biberlerle karıştırarak iç harçta kullanıyoruz , inşallah denersiniz gerçekten harika bir börek, sevgilerimle iyi geceler:)))
teşekkürler 🤗
😊😊