Şipşak Elma

Şipşak Elma Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kırmızı veya sarı elma
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 adet çubuk tarçın

Sosu için;

• Karamel sos

Hazırlanışı

1. İlk olarak elmaları dilimleyip çekirdeklerini temizleyelim.
2. Orta boy tencereye elmaları alalım ,üzerine şekeri ve suyu ilave edelim.
3. Ocağın altını açıp elmaları pişirme işlemine başlayalım.
4. Şekeri eriyince çubuk tarçını koyup yarım saat daha pişirmeye devam edelim.
5. Elmalar yumuşadığında ocağın altını kapatalım ve servis tabağına alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakalım.
6. Üzerine ister karamel sos ister vişne sosu dökebilirsiniz şimdiden afiyet olsun ☺.