Şipşak Kek (Mikser Kullanmadan)

Şipşak Kek (Mikser Kullanmadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

İç malzemesi için;

• 2 elma
• Badem
• Fındık
• Kuru üzüm
• Ceviz kırığı
• Böğürtlen

Üzeri için;

• Pudra şekeri
• Tarçın

Şipşak Kek (Mikser Kullanmadan) Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifin en güzel yani miksere gerek kalmadan yapılıyor olması😉

1. Yumurta ve şekeri kabımıza alıp çırpıcıyla çırpıyoruz sonra sırayla tüm malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
2. 28 cm kek kalıbı kullandım ben. Yağladığımız kek kalıbımıza kekimizi döküyoruz.
3. İç malzeme olarak ince ince dilimlediğimiz elmalarımızı diziyoruz.
4. İç malzemesine ek olarak; badem, ceviz kırığı, fındık parçaları, kuru üzümde eklenebilir.
5. Dileyen sadece böğürtlen de yapabilir o da çok hafif ve lezzetli oluyor😊
6. Kekimizi 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Soğuyan kekimize dilerseniz tarçın ve pudra şekeri de ekleyebilirsiniz.Afiyet olsunn😊