Şipşak Kurabiye

Şipşak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Şipşak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak margarinimizi küçük bir tavada eritiyoruz. Bir iki fokurdayınca hemen ocaktan alıveriyoruz. Eritilen margarine diğer bütün malzemeleri de ekleyip yumuş yumuş olana kadar yoğuruyoruz. Tepsimizi yağlı kağıt ile kaplıyoruz. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp bir iki kez elimizde yuvarlayıp hindistan ceviziyle kaplıyoruz. 180 derecede 10 dakika kadar pişirmemiz yeterli.
Afiyetler olsun şekerler :)