Şipşak Lokmalık Kurabiye

Şipşak Lokmalık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr eritilmiş tereyağ veya margarin
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1-1,5 su bardağı arası un
• Yarım çay bardağı kadar kırık fındık

Üzeri için;

• Pudra şekeri ve tarçın karışımı

Şipşak Lokmalık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce vanilya,pudra şekeri, fındık ve un karıştırılır.
2. Eritilmiş tereyağ eklenir ve yavaş yavaş un eklenerek yoğrulur.
3. Küçük toplar koparılır ve yuvarlanır.
4. Isınmış 170 derecede 20 dk kadar çok kızarmadan pişirilir.
5. Fırından çıkıp ilk sıcağı gidince pudra şekeri ve tarçın karışımına bulanır.
6. Benim hamurum biraz sert oldu ama yuvarlamadan önce kopardığım parçaları elimde iyice yumuşattım tek tek öyle yuvarladım :) afiyet olsun.