Şipşak Makarna

Şipşak Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarnanın 3 te 1 i
• 350 gr tavuk göğsü
• 5-6 dal Maydonoz

Sosu için :

• Yarım su bardağından bir parmak fazla süt
• 1 tatlı kaşığı un
• Karabiber
• Kuru nane
• Kekik
• Tuz

Üzeri için :

• Kaşar peyniri (1 avuç kadar)

Şipşak Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Zamanı kısıtlı olan ev hanımları için hem çok doyurucu hem de hızlı bir tarif olduğunu düşünüyorum. Şimdiden afiyet olsun 😋

1. Makarnamızı ayrı bir tencerede pişmesi için bırakıyoruz.
2. Öncelikle bir kapta süt, un, tuz, karabiber, kekik, kuru naneyi karıştırıyoruz.
3. Ayrı ve geniş yapışmaz bir tavada yaklaşık yarım çay bardağı yağı kızdırıp jülyen doğradığımız tavukları ekleyip 6-7 dk pişiriyoruz.
4. İsterseniz etleriniz pişerken siz de 5-6 dal maydanozun yaprak kısımlarını ayıklayarak bir kapta yıkayınız ve istediğiniz küçüklükte doğrayıp hazır ediniz.
5. Kaşar peynirini de hazır etmeyi unutmayalım.
6. Hafif kızarmış tavukların içine hazırladığımız sosu ekleyip unun kokusu çıkana kadar Bi 3 dk pişirelim.
7. Ayrı bir tencerede pişmiş olan makarnayı suyunu süzerek tavukların üzerine ekleyip karıştırın ve altını kapatın.
8. Hazırladığınız maydanozları ekleyip karıştırın ve tabaklara alın üstüne kaşar ekleyip servis edebilirsiniz