Şipşak Tencere Keki

Şipşak Tencere Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket bitter çikolata
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı su

Şipşak Tencere Keki Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları şekerle iyice çırpın. Sıvı yağ, sütü, suyu ve kakaoyu ilave edip iyice karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip iyice karıştırın ve teflon bir tencerenin ( 20 cm benimki) içini tereyağı ile iyice yağlayın. Kek hamurunu içine dökün. Üzerine kalan tereyağı minik parçalar halinde doğrayın. 1 paket 80 grlık çikolatayı da içine doğrayıp orta ocağın en kısık ayarına koyun ve tencerenin ağzını kapatıp 15-18 dakika pişirin. Altını kapattıktan sonra 10 dk kesinlikle açmayın. Sonra servis tabağınıza ters çevirerek koyun. Afiyet olsun.