Şipşak Tiramusu

Şipşak Tiramusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır pasta keki

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı süt
• 2 paket nescafe 2’si 1 arada

İç kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 100 gr krem peynir veya labne peyniri

Üzerine;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt
• Kakao

Şipşak Tiramusu Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay ve pratik tatlı aynı zamanda da çokkk lezzetli ve hafif tatlı krizimize ilaç olacak lezzette .😊

Tencereye vanilya ve peynir hariç tüm malzemeyi koyup sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra ilk sıcağı çıktıktan sonra vanilya ve peyniri ilave edelim. Top kalmaması için hızlıca karıştıralım. Pürüzsüz bir kıvam yapalım. Soğumaya bırakalım. Ara sıra yüzü kaymaklanmasın diye karıştıralım. Diğer tarafta süt ve krem şantiye çırpıp dolaba koyalım. Keki ıslatmak için süt ve kahveyi ılık suda karıştıralım. Kekin alt tabanını karışımla ıslatalım. Soğumuş olan muhallebiyi her yere düz gelecek yanlardan çıkıyorsa kaşıkla içine doğru koymaya çalışalım. Sonra ikinci katı koyalım ve yine kahve karışımıyla keki ıslatalım. Üzerine çırptığımız krem şantiyi sürelim. En sonunda üzerine kakao serpelim. Buzdolabında iki saat üç saat dinlendirelim. Ertesi güne kaldığı zaman daha güzel oluyor. Eğer muhallebi keke göre çok geleceğini düşünüyorsanız ölçünün yarısını da yapabilirsiniz. Damak tadınıza göre deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 😊Pişman olmayacaksınız. 😊