Şipşak Yemek

Şipşak Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patlıcan
• 3 adet patates
• 2 adet biber
• 2 adet domates
• 1 diş sarımsak
• Salça

Şipşak Yemek Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğruyoruz.
2. Yağda hafif kızartıp kenarı çıkarıyoruz.
3. Ardından patatesleri küp küp doğrayıp hafif kızartıyoruz.
4. Ardından biberleri aynı şekilde kızartıyoruz.
5. Borcam ya da fırın tepsisine malzemeleri döküyoruz.
6. Üzerine domatesleri istediğimiz şekilde doğrayıp yerleştiriyoruz.
7. 1 su bardağı suyla salçayı karıştırıyoruz.
8. 1 diş sarımsağıda bu suya rendeliyoruz.
9. Tepsimize döküp fırına veriyoruz.
10. 200° de 20 dk durması yeterli. Afiyet olsun.