Şirdan Ve İşkembe Dolması Tarifi
nisa avcı
8
kişinin defterinde

Şirdan Ve İşkembe Dolması

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 55dk

Şirdan Ve İşkembe Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet şirdan
  • 3 dilim işkembe

İç harcı için:

  • 5 su bardağı pirinç
  • 4 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 3 çay kaşığı karabiber
  • 3 çay kaşığı kimyon
  • 3 çay kaşığı pul biber

Şirdan Ve İşkembe Dolması Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak şirdanımızı işkembemizi iyice hem soğuk hem sıcak su ile temizleyip yıkayalım.
  2. 1 saat tuzlu ve limonlu suda bekleyelim temizlenmiş şirdan ve işkembemize diğer taraf dan içini hazırlayalım.
  3. Bütün malzemeyi karıştıralım, karıştırılmış malzemeyi ince uzun bir kaşıkla yada elimizle ite ite dolduralım ve iğne iplikle dikelim.
  4. İğnemizi yorgan iğnesi olsa daha kolay olur ip biraz kalın bi ip olsun. Bu şekilde dikelim üstünü geçerek su dolduralım.
  5. 60 dk pişirelim, yarım saatte bir suyunu kontrol edelim, ben düdüklüde pişirdim, afiyet olsun.

Şirdan Ve İşkembe Dolması

Şirdan Ve İşkembe Dolması

Şirdan Ve İşkembe Dolması

Şirdan Ve İşkembe Dolması

Şirdan Ve İşkembe Dolması

Şirdan Ve İşkembe Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şirdan Ve İşkembe Dolması Tarifi 10.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.