Sırın Yöresel (Elazığ)
Sırın Yöresel (Elazığ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka ekmek (Sac ekmeği)
- Yoğurt
- Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Sırın Yöresel (Elazığ) Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar Elazığ ın çok basit ve pratik bir tarifi, Yufka ekmeği açıyoruz önce ikiye sonrada 4 e bölüyoruz. 🥟
- Daha sonra her parçasını dürüm yapar gibi kıvırıyoruz (Foto paylaştım ) 2 şerli parçaları kıvırıp yan yana getirip 2-3 santim aralığında kesiyoruz 🔪
- Daha sonra uygun borcam yada oval tabaklara diziyoruz. Yoğurdumuza sarımsak ı ekleyip çırpıyoruz.
- Dizdiğimiz yufkarın üzerine gezdiriyoruz.
- Yoğurdu eklerken kaşık yardımıyla yufkaların arasına girmesi için yukfaların arasını çok hafif açıyoruz ki aralara da yoğurt eklensin kuru kalmasın.
- En son tereyağını kızdırıp üzerine gezdiriyoruz. Mantı tadında deneyeceklere afiyet olsun ❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
