Sirkeli Kurabiye

Sirkeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yumurta ( Sarısı üzerine )
• Aldığı kadar un

Sirkeli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri derin bir yoğurma kabına koyarak kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.
2. Tabiki malzemelerimizin özellikle margarinin oda ısısında yumuşaması lazım yoğurmamızı daha da kolaylaştırmak için tüm malzemelerimizi kulak memesi kıvamında yoğurduktan sonra elimizle uzun silindir şekiller elde ederek dilediğiniz büyük veya küçüklükte yapabilirsiniz ağızda dağılan nefis kıyır kıyır bir tarif. :)
   NOT : Hamurun tamamı fazla gelir ise bir kısmını buzluğunuza atıp sonrasında ise çözülünce tekrar aynı işlemi uygulayabilirsiniz. Kendim denedim ve aynı lezzet kesinlikle değişmiyor.