- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sirkeli-manca/
Sirkeli Manca Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 10 adet kapya biber
- 4-5 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı sirke
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/sirkeli-manca/
Sebzeleri közmatik veya ocakta güzelce közleyip kabuklarını soyup süzgeçte sarı suyunu süzmeye bırakıyoruz. (en az bir kaç saat)
Sonra doğrayın, sarımsakları küçük küçük doğrayıp, (isterseniz havanda tuzla ezin) zeytinyağı, sirke ilave edip karıştırın.
Tuzunu kontrol edin, patlıcan biraz yağ çeker, az gelebilir, damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Sirke çok daha lezzet verir ama siz sevmiyorsanız, dokunuyorsa limonla yapabilirsiniz.
Nar ekşiside çok lezzet verir, biraz ekleyebilirsiniz.
Bizim yöresel mutfağımıza ait adına patlıcan mancası deriz.
Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Sirkeli Su: Dünyanın En Pratik Doğal İlacı! Sirkeli su, mutfakta ve hayatın pek çok alanında…
Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…
Anket yapıp “en sevdiğiniz yemek nedir?” diye sorsak, alacağımız popüler cevaplardan biri mutlaka mantı olurdu.…
İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…
Köpekler Mama Haricinde Ne Yiyebilir? Sadık dostlarımız köpekler, oldukça iştahlıdır ve tamamen doyduklarına neredeyse pek…
Maya Çeşitleri Özellikleri: Doğru Kullanım İpuçları Maya, en basit haliyle bir mikroorganizmadır. Faydalı bir canlı…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Zelihacim canım benim senin adını görünce çok sevindim tatlım ❤ ❤ ❤ ❤ bende bayadir merak ediyordum tatlim seni kezbancimin altına yorum yapmışsın kızın hastaymis galiba canım coooooook geçmiş olsun kuzummm Allah acil şifalar versin bitanem inşallah önemli bişey değildir canım ❤ ❤ bu arada ellerine sağlık bugün bende patlıcan salatası yapmıştım tatlim seninkide süper olmuş eline emeğine sağlık bitanem Öpüyorum seni kızını Allaha emanet ol tatlim ❤ ❤ ❤
Hilalciğim canım güzel gülüm, yorumunu şimdi sabah gördüm, Allah razı olsun güzel duaların için.Dün biraz birşeyler yaptım.Biliyorsun benim işyerim var ve dükkanı açmak lazım o yüzden çok bakamıyorum siteye ama gönlüm kalbim hep sizlerle canım arkadaşım çok teşekkür ediyorum yorumuna, yine tevafuk olmuş, aynı tarifle diyorum ya kalplerimiz bir diye, galiba seninle damak tatlarımız bile aynı Maşaallah ne güzel.Seni gördüğüme çok memnun oldum ,güzel kardeşim seninde ellerine sağlık misss gibi herşeyin gördüğümü kaydettim, kaçırdığım çok şey var ama bundan sonra yeni tariflerle görüşmek üzere sevgilerimle gülüm.
zelihacım canım arkadaşım nerelerdesin balımmm :-) şükür kavuşturana tarifin nefisss görünüyor fıstığımm ellerine emeğine yüreğine sağlık güzelimm çooook öpüyorum kucak dolusu sıcacık sevgilerimle bitanem canımmm ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Canım arkadaşım Kezbancığım geldim, kızımın rahatsızlığı için 22 gün hastanedeydik, hamdolsun çok şükür iyi şimdi, okuluna gidiyor, bende sadece sizleri özlediğim için birşeyler yapıp gönderdim anca gördüm okudum , çok teşekkür ediyorum unutulmadığımı görmek çok mutlu etti.Sana ve Ayçacıma çok teşekkür ederim, tekrar görüşürüz inşaallah.
zelihacım canım arkadaşım çooook geçmiş olsun inşallah kardeşim benim :-( hayırdır nesi vardı Rabbim şifa versin inşallah fıstığımm çooook öpüyorum kucak dolusu sıcacık sevgilerimle bitanem canımmm ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Kezbancığım yorumunu şimdi görünce cevaplayayım dedim, kızımın rahatsızlığı geçen yıl başladı, SLE denilen romatizmanın bir çeşidi, iki ay önce hastalık tekrar atak yaptı ve çok kilo kaybediyor, öyle olunca bütün vücut sistemi birden çöküyor, hamdolsun çok iyi şimdi ama bu sefer üç ay kortizon kullanacak, iyiye giderse kesicekler inşaallah, bende onun herşeyine çok dikkat ediyorum.Ailece moralimiz yerine geldi hamdolsun çok şükür.İlgin için çok teşekkür ediyorum.Hayırlı geceler diliyorum canım.
Bende seni gördüğüme çok sevindim ablam, hamdolsun iyiyiz,artık evindeyim, inşaallah tekrar görüşürüz,hayırlı günler.
senin adını görüncw nasıl sevindim bilemezsin nasılsın ablacım ellerine sağlık