Sirken Otu Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sirken Otu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 demet sirken otu
1-2 beybi kabak (İsteğe bağlı)
1/2 (yarım) demet semizotu (İsteğe bağlı)
Tuz

Sos:

1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1/4 (çeyrek) limon suyu

Sirken Otu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sirken otu temizlenir( taze kısımları alınır, fazla yaprakları atılır). Semiz otu temizlenir. Kabakların üstü hafifçe kazınır. Bol suda yıkanır.
Temizlenen sirken otu ve semiz otu büyüklüğüne göre 3’e 4’e bölünür. Kabaklar 2-3 cm. ‘lik parçalara bölünür.
Bir tencereye su eklenip kaynatılır. Kaynayan suya tuz eklenir. Sirken, semiz otu ve kabaklar eklenir ve pişmeye bırakılır. ( otların pişmesini saplarına elimizle bastırarak anlayabiliriz).
Otlar sudan çıkarılır. Bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve ezilmiş sarımsak eklenip karıştırılır. Hazırlanan sos otların üzerine dökülür.
Salata sadece sirken otuyla da yapılabilir. Semizotu ve kabak isteğe bağlıdır.
Ağız tadına göre limon suyu ayarlanır.
Otlar suda çok fazla haşlanmamalıdır.

Sirken Otu Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

patisserie @Esra_Ozenbas

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel görünüyor çok severim .İzmirli olma ihtimaliniz yüzde kaç acaba ☺️ tarifleriniz bizim oralardan gibi de
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Özge Toprak @ozgetprk
  
  Şikayet Et
  
  İhtimal çok yüksek 😊 Teşekkür ederim bu arada 🙏
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce
Sevda Erdoğan @sevayre

Şikayet Et

Elinize sağlık afiyet olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Özge Toprak @ozgetprk
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 🙏
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce