Sirkeyle Pratik Peynir Yapımı Tarifi
@Deniz_nar
1118
kişinin defterinde

Sirkeyle Pratik Peynir Yapımı

1 vote, ortalama: 3,00 1 vote, ortalama: 3,00 1 vote, ortalama: 3,00 1 vote, ortalama: 3,00 1 vote, ortalama: 3,00 (1 oy, ortalama: 3,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Sirkeyle Pratik Peynir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 lt süt
  • 6 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı tuz

Sirkeyle Pratik Peynir Yapımı Tarifi Yapılışı

  1. Genişçe tencereye süt boşaltılır ve orta ateşte ısınmaya bırakılır.
  2. Kaynamaya yakın sirke ilave edilir ve bir iki kez karıştırılır. Bu esna da sirkenin etkisiyle peynir tortuları oluşmaya başlayacaktır. Bu şekilde 5 dk daha kaynatılıp, ocaktan indirilir.
  3. Tel süzgecin üzerine peynir torbası eklenir ve yaptığımız peynir süzülür.
  4. Suyu süzüldükten sonra bu esnada tuz eklenir ve iyice karıştırılır. Bezin ağzı bağlandıktan sonra üzerine evde varolan herhangi bir ağırlık yerleştirilir. Bu şekilde 2 yada 3 saat kadar dinlendirilerek, peynirin fazlalık suyunun süzülmesi sağlanır.
  5. Sonrasında peynir torbanın içerisinden çıkartılıp, ister bütün şekilde ister dilimlere kesilerek buzdolabına kaldırılır.
    ✅Buzdolabında muhafaza edilir.
    ✅İki hafta içerisinde tüketilir.
    ✅2 lt sütten toplamda elde ettiğim peynir miktarı 369 g. oldu.
    ✅Süt miktarını artırıp daha fazla peynir elde edebilirsiniz.
    ✅Artırılan lt başına 3 yemek kaşığı sirke yeterli gelecektir.
    ✅Evinizde var olan istediğiniz sirkeyle deneyebilirsiniz.
    ✅Peynirin süzdüğünüz suyunu kesinlikle dökmeyin. Yaptığınız yoğurt çorbalarında ve ev ekmeklerine ekleyebilirsiniz. Çok lezzet veriyor. Peynir altı suyu olduğu içinde vitamin bakımından zengin😊
    Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun😋♨️🧀☕️👌🏻

Sirkeyle Pratik Peynir Yapımı

Sirkeyle Pratik Peynir Yapımı

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Sirkeyle Pratik Peynir Yapımı Tarifi 28.10.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.