Siron

Siron Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yufka
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak

Üzeri için;

• 2 kaşık yağ
• 1 kaşık pul biber

Siron Tarifi'nin Yapılışı

Ben yufkayı hazır kullanmadım ,aşağıdaki resimlerde de göreceksiniz, kendim yaptım yufkayı açtım ve rulo halinde katladım. Birer parmak aralıkla kestim ve tepsiye dizdim. Ben kışlıkta yapıyorum bir tepsi kuruyor ve kolay muhafaza edebiliyoruz. Yufkayı yaptıktan sonra kestim küçük bir tepsiye dizdim ,üzerine tereyağı gezdirdim ve fırına koydum üzeri kızarana kadar fırında beklettim. Çıktıktan sonra sarımsaklı yoğurdu üzerinden gezdirdim ve sosunu döktüm, yapacaklara şimdiden afiyet olsun.