Sırrı Sosunda Efsane Kıymalı Börek

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sırrı Sosunda Efsane Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

Yufka

İç Harcı İçin;

500 gram kıyma
2 adet kuru soğan
Karabiber
Tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
1 çay kaşığı kimyon

İç Sosu İçin;

3 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı yoğurt
1 şişe soda
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay bardağı sıvı yağ

Sırrı Sosunda Efsane Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce iç harcımızı yapıyoruz. Kıymayı biraz kavurunca, soğanımızı ilave edip, birlikte soteliyoruz. Ben kıyma yağılı olduğu için, yağ kullanmadım. Siz isterseniz, ekleyebilirsiniz.
Kavrulan kıymamızın baharatlarını ekleyip, en son maydanozu katıp ılımaya alıyoruz.
Sosu için; sıvı malzemelerimizi karıştırıp, unu katıyoruz ve o da hazır.
Benim elimde 3 adet yufka vardı o yüzden ince oldu. Siz 6 adet ile yaparsanız, eminim görüntü daha güzel olacaktır. (Bu ölçüler 6 adet yufka içindir).
Yufkayı tepsiye açıp, her kata sosumuzdan kaşık ile döküyoruz.
3. kata kıymamızı ilave edip, aynı işleme devam ediyoruz.
Üst kata da harçtan döküp, 200 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsunn.

Sırrı Sosunda Efsane Kıymalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

yasemnsahbaz @yasemnsahbaz

Şikayet Et

merhaba ellerinize sağlık börek çok güzel görünüyor .üzerinde yumurta yokmu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

mutfakolog @mubiss

Şikayet Et

merhaba ben 4 yufkadan yaptigim icin sosum artti onu surdum eger sosunuz biterse yumurta sarisi surun mutlaka
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
yasemnsahbaz @yasemnsahbaz

Şikayet Et

merhaba ellerinize sağlık börek çok güzel görünüyor .üzerinde yumurta yokmu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce