Şiş Kek

Şiş Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 – 3 su bardağı un

Sosu için;

• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Şiş Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 3 yumurtayı kırıp 1 su bardağı şekeri ekliyoruz ve mikserle köpürene kadar iyice çırpıyoruz.
2. Köpüren hamurumuzun içine un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Daha sonra un ve kabartma tozunu da ekleyip son olarak çırpıyoruz. Un az gelirse tekrar ilave edebiliriz. Çünkü unun markasına göre fark ediyor.
4. Tepsimizi güzelce yağlayıp hamurumuzu döküyoruz 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirmeye bırakıyoruz.
5. Pişen keki soğumaya bırakıp bizde sosunu hazırlamaya geçiyoruz. Sos için bütün malzemeler tencereye alınıyor ve 5 dakika pişiriliyor.
6. Soğuyan keki mikserin arkası ile noktalar açıp üzerine döküyoruz.
7. İyice sosu içine çektikten sonra hazırlanan krem şantiyle üzerini kaplıyoruz.
8. Ve dilediğimiz gibi süsleyip dolapta dinlendirmeye bırakıyoruz. Dilediğimiz zaman servis yapabiliriz.

Sevgilerimle 😍😍