Şişede Tavuk

Şişede Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün tavuk

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tereyağı
• İstediğiniz baharatlar
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• Yarım limonun suyu

Şişede Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Bu yöntemi Özgür Şef yaparken görmüştüm ne zamandır bunun için sakladığım bir cam şişem vardı. Süt şişesi ama su yada meyve suyu şişeleri de olur. Herhangi bir cam şişe olsun yeter. Ağzı kesinlikle kapanmayacak ve içine soğuk su konulacak. Püf noktalar bunlar yoksa mazallah patlar. Sos malzemelerini karıştırıp tavuğun her yerine yedirin. Siz istediğiniz başka sosları da yapabilirsiniz ama ben hep bu sosu kullanırım. Tavuğu şişenin üzerine oturtturun. Dikkat edin ağzı kapanmasın. İsterseniz tepsiye patates soğan koyabilirsiniz. Kızarana kadar pişirin. Şimdiye kadar yediğim en güzel tavuk oldu, derisi çıtır çıtır içi de sulu harika oldu. Tavsiye ediyorum. Afiyet olsun.