Şişko

Şişko Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Tuz

Şişko Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yumurtaları kıralım ve mikserle çırpalım ve arkasından diğer malzemeleri de koyup çırpalım. Karbonatı unun üzerine koyalım ki hamurlarımız kabarsın direkt sıvı karışıma atarsak karbonatı keser. Püf nokta olarakta hamuru kızartacağımız yağdan 2 tatlı kaşığı hamura ilave ederseniz yağ çekmesini önler. Hamurumuzdan tatlı kaşığıyla parçalar alıp kızdırdığımız yağda pişirelim. Pişen şişkoları afiyetle yiyelim. Kahvaltılarınızda veya habersiz gelen misafirlerinize hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif. Afiyet Olsun.