Şişleme Kek

Şişleme Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı zetin yağ
• 1 tane vanilya
• 1 tane kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Sosu için;

• 1 su bardagı süt
• Yarım çay bardağı süt
• 1/1. 5 yemek kaşığı kakao
• 1/1. 5 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Çilekleri puding ( dilediğinizi yapabilirsiniz )
• Hindistan cevizi

Şişleme Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri köpürüp beyazlaşana kadar (mikserle çırpıyorum ben ) çırpıyoruz ardından sütü ve zeytinyağı da ekleyerek biraz daha çırpıyoruz. Daha sonrada kabartma tozunu, vanilini ve unu da ekleyerek son kez çırpalım. Yağlanmış olan dikdörtgen veya kare borcamımıza dökelim. Önceden ısıttığımız 180°c derecedeki fırınımıza koyalım üzeri pembeleşene kadar ( ben 30 dk pişiriyorum) pişirelim. Fırından çıkan kekin üzerine yaptığınız sosu dökün kekin çekmesini beklerken pudingimizi pişirin. Pudingi de sürdüğümüzde keki dinlendirmek için dolaba atalım. Afiyet olsun 😊😊😊