Şişleme Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı kakao
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı süt
- 2 paket kare çikolata
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket krem şanti
Üzeri için;
- 1 paket çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
Şişleme Kek Tarifi'nin Yapılışı
Malzemeleri biraz fazla olsa da harika bir lezzet mutlaka denemelisiniz.
- Kekini yapmak için yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Un, kakao ve kabartma tozunu da ekleyip büyük kare borca mı yağlayalım. Karışımı borcama dökelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 30 dakika pişirelim. (Süre fırına göre değişebilir)
- Bir cezvede kekin üstüne dökmek için sosu hazırlayalım. 1 bardak sütün içine kare çikolataları eritelim.
- Fırından çıkıp soğuyan keke mikserin arka uçları ile delikler açalım ve soğuyan sosumuzu keke dökelim.
- Kreması için süt, un şekeri kaynayana kadar karıştıralım. Kaynayan karışımın altını kapatalım.
- 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim. İlk sıcağı çıktığında krem şantiyi ekleyip çırpalım. Krema soğuduğunda kekimizin üstüne ekleyelim.
- En son çikolatalı sosu hazırlayıp soğuyan çikolatalı sosumuzu da kremamızın üstüne ekleyelim. Pastamız hazır.
- Üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Uzun gibi gözükse de yapımı pratik aslında
Deneyeceklere afiyet olsun. 😊