Şişte Fırın Patates 

Şişte Fırın Patates  Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet çöp şiş
• 6 adet taze bebek patates
• 4-5 yemek kaşığı erimiş tereyağı
• 3 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kimyon

Şişte Fırın Patates  Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak taze bebek patatesleri her bir şişe bir tane patates olacak şekilde çöp şişlere geçir sonra küçük bir bıçak yardımı ile tepeden aşağı doğru daire çizerek kes çok sert davranmadan aralarını hafifçe aç ve üzerlerine iyice tereyağı sür.
2. Bir kasenin içerisinde parmesan peyniri ve tüm baharatları karıştır.
3. Tereyağı sürdüğün patatesin her tarafını bu parmesan peyniri ve baharat karışımı ile iyice bula.
4. İçi derin dar bir fırın kabına bu şişleri diz 180 derecede daha önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişir.