Sivas Katmeri (Oklava Kullanmadan)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Sivas Katmeri (Oklava Kullanmadan) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım paket yas maya
  • 4 su bardağı un

Arasına sürmek için;

  • 150 gr margarin/ tereyağ

Üzeri için;

  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
Deneyen Fotoğrafları
13 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Sivas Katmeri (Oklava Kullanmadan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Tam sahurluk kat kat yumuşacık tel tel ayrılan katmer🤗 bu gece mutlaka denemelisiniz.
Zahmetli gibi görünse de çok basit, ancak bekleme sureleri uzun🤔 Yapması 15 dakika sürmüyor gerçekten.
İftardan sonra hamuru yoğurup mayalanmasını beklersiniz, güzel yemeklerinizi sindirirken o mayalanır bezelersiniz, sonra bir çay içersiniz, sonra açma işlemi yaparsınız,, sonra bulaşık derken pişmeye hazır olur. Sahur vaktine hazır ve nazir bir şekilde bekler sizi🤗🤗
O kadar plan yaptım e bi zahmet denersiniz artık 😉

  1. Malzemeleri bir kaba alarak güzelce yoğuralım ve bi saat mayalanmasını bekleyelim.
  2. Daha sonra hamuru 4 eşit parçaya bölelim.
  3. Beze haline getirince çeyrek çay bardağı sıvı yağ ile bu bezelerin her tarafını yağlayalım ve üzerini örtüp yarım saat bekletelim.
  4. Diğer yandan margarini ocağa alarak eritelim.
  5. Hazır  olan hamurları elinizde açarak her yerine gelecek şekilde yağ sürelim.
  6. Göreceksiniz çok basit oluyor açması.
  7. Çok fazla inceltmeyin. Kalın olursa daha güzel oluyor.
  8. Yağladıktan sonra karşılıklı olacak şekilde uçları üst üste hamuru kare hale getirelim.
  9. Her bir katlamasında yağ sürmeyi unutmayın.
  10. Diğer bezeyi de alıp ayni şekilde açalım.
  11. Bir önceki hazırladığımız kareyi tam ortasına koyalım.
  12. Yine her bi katlamasını yağlayalım.
  13. Bu ilk katmerimiz olacak.
  14. Yani 4 bezeden 2 adet katmer elde etmiş oluyoruz.
  15. Diğer bezeleri de aynı işlemle devam edelim.
  16. Çok inceltmeden ve her katını yağlayarak yapalım.
  17. Hazır olan katmerleri hafif elle genişleterek tepsiye alalım.
  18. Üzerini bi poşet ile kapatarak buzdolabına kaldıralım.
  19. Arasına sürdüğümüz yağ donduğunda artık pişmeye hazır demektir.
  20. Yaklaşık 20 dakika kadar sürüyor.
  21. Daha sonra yağılı kağıt alınmış tepsiye el ile genişleterek üzerine bıçak ile çizikler atalım.
  22. İsterseniz sizde çörek otu susam serpebilirsiniz.
  23. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

Sivas Katmeri (Oklava Kullanmadan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sivas Katmeri (Oklava Kullanmadan) 04.06.2018 09:59 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.06.2018 09:59 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Katmer Poğaça Tarifi Videosu

Katmer Poğaça Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Patatesli Katmer Poğaça Tarifi

Patatesli Katmer Poğaça

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Katmer Poğaça (Yok Böyle Poğaça) Tarifi

Katmer Poğaça (Yok Böyle Poğaça)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sade Katmer Tarifi - En kolay katmer yapımı

Sade Katmer Tarifi - En kolay katmer yapımı

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Siverek Tavası Tarifi

Siverek Tavası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Misvak Kullanmanın 9 Önemli Faydası Tarifi
Misvak Kullanmanın 9 Önemli Faydası

Misvak: Ağız Diş Sağlığında Geleneksel Bakım Geçmişten günümüze kadar ulaşan misvak, yapısı ve pek çok…

Sivas Yemekleri: 26 Çeşit Lezzetli Tarif Tarifi
Sivas Yemekleri: 26 Çeşit Lezzetli Tarif

Her bölgenin “meşhur yemekleri” listesi mutlaka oluyor. Bu listeler, özellikle de farklı tatları denemeyi sevenlere,…

Alıç Sirkesi Kullanmanın 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Alıç Sirkesi Kullanmanın 7 Sağlıklı Yolu

Vitaminli Doğal İlaç: Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır? Alıç ağacında oluşan meyvelerden hazırlanan alıç sirkesi, Türkiye’nin…

Protein Tozunu Doğru Kullanmanın 5 Yolu Tarifi
Protein Tozunu Doğru Kullanmanın 5 Yolu

Spor Yaparken Protein Tozu Nasıl Kullanılmalı? Protein tozu, diğer adıyla whey protein, sporcuların sıklıkla başvurduğu…

Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek Tarifi
Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek

Hangi Gıdalar Son Kullanma Tarihi Geçse de Yenir? Yiyecekleri satın alırken son tüketim tarihlerini kontrol…

İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan Tarifi
İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Lezzetli Katmercileri Keşfettik! Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri