- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sivas-katmeri-oklava-kullanmadan/
Sivas Katmeri (Oklava Kullanmadan) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- Yarım paket yas maya
- 4 su bardağı un
Arasına sürmek için;
- 150 gr margarin/ tereyağ
Üzeri için;
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Yaş maya yerine kuru maya koysam olur mu acaba
evet olur
hamuru cok civik oldu böylemi olması gerekiyor
oyle ele yapismiyo asiri, biraz daha un ekleseydiniz.
un olarak tam buğday unu kullansak olur mu
olabilir nie olmasin
Yaş maya yerine kuru maya koysam olur mu acaba
evet olur
Dev gibi kabardi katmerden cok lezzetli bir çörek oldu tadi cok güzel. Nerde yanlis yaptim acaba.
kalin olmustur, cizikler atmadan onceki asamada yeterince acilmamistir ondan
hamuru cok civik oldu böylemi olması gerekiyor
oyle ele yapismiyo asiri, biraz daha un ekleseydiniz.
neslihan hanım bu tariften 2 tepsimi çıkıyor
tepsi olarak deilde, 2 adet katmer cikiyo bu olculerden
teşekkür ederim.
un olarak tam buğday unu kullansak olur mu
olabilir nie olmasin
Katmer mükemmel oldu tarif için teşekkürler 😊
ellerinize saglik❤
Neslıhan hanim katmeri Akşam yogurup dolapa koysam sabah yapsam olurmu🤗
evet, olur 😊
Süt yerine yoğurt kullanabilirmiyiz
evet kullanabilirsiniz
Çok güzel oldu,tarif için teşekkürler. Resim de attım.
begenmenize cok sevindim, harika gorunuo elinize saglik❤
acaba açabilir miyim diye tereddüt etmiştim. ama yapılışı gerçekten çok kolay. ben arasına peynir koyarak yaptım çok beğendik. tarif için teşekkürler 😊
Merhaba, aralarına peynir koyulsa nasıl olur acaba?
Guzel olur yapabilirsiniz tabi
anladım tamam inşallah güzel olur
hemen cevaplarsanız sevinirim şu an yapma asamasindayim
bezeler küçük oluyor galiba
fazla kucuk deil normal boyuttalar
şu an deniyorum bakalım nasıl olucak Benim hamurum kucuk oldu öyle mi olması gerekiyor
kucuksede sorun olmaz citir sevmiosaniz cok ince acmayin yeterli olur, biraz kalin olunca daha guzel oluyor
Denedim çok güzel oldu tşklr
Neslihan hanım ben şeyi pek anlamadım.. 4 beze yapılıyor ya o 4 bezeden 2 tanesinle bir katmer diğer ikisinlede ikinci katmermi çıkıyor yoksa toplamda 8 bezemi yapılıyır
4 bezeden iki katmer cikiyo.
yani iki beze birlesince bir katmer.
Allah razı olsun
cok guzel oldu bidaha yapmak istiyorum da acaba arasina tahin sursem olurmu
olur tabi cesitlendirebilirsiniz ic malzeme ile
videolu anlatsanız daha iyi olur
hic videolu tarifim yok malesef, yeterince acik yazdim halbuki :)
suan yapiyorum ama bu el ile gebisletme olayini anlayamadim. ilkinde buzdolabina koymadan once cok az genisletiyoruz ve tek tepsiye ikisi sigacak sekilde oluyor.
ikincisinde firina koymadan once biraz faha inceltiyoruz oyle mi? ne kadarmesela. bir tepsiye yayilacak kadar mi. buyyk boy firin tepsisine??? ben ilk asamada yanlis anlayip her birini birer tepsiye yaydim ama cok yayilmadi. geri topluyo surekli. son asamada ne kadar onceltmem.gerektigini yazabilir misiniz. insallah hemen cevap gelir:)
tepsideki ikili kucuk olanlar dolaba koyduklarimiz. Tek tek iki ayri tepsidekilerse pisirmeye hazir olanlar. ne kadar kalin yada ince olacak die dusunmeyin goz karari orta halli olsun yeter😉 tepsiye yaymiyoruz o zaman cok ince olur. Biraz gec bi cevap olmus ama yapmissinizdir umarim😄
yaptim da ince olan yerler kitir oldu. kalin olan yerler guzel oldu. sanki tam dusuremedim gibi.. galiba yagini az koydum. ama degisik guzel begendim sagolun:) yedik bile. son kalan kisminin resmini yollim bari:)
evet resimleri dsha detayli inceledim ve yagini az koydugumankesinlikle karar verdim. iki tane kucuk cocugum var cok sukur elime ayagima cok dolasiyorlar. bu aksam da uyumayacaklari tuttu ve o kadar ayak bagi oldular ki anlatamam:)) telefonu alirlar, hamurumu yirtarlar..neler neler. bi rahat bakip yapamadim:) yine de guzeldi ama
Hmm😍 tatli bi telasla yapilmis olsuun, miniklerin eli degince daha bi guzel olmustur o🤗
orasi oyle canim:)
Bidahaki sefer tam tutturursunuz ellerinize saglik foto icin tesekkurler😊 onceki yorumlarda da belirttigim gb bende biraz kalin sevenlerdenim🤗