Sivas Usulü Gınniş Tarifi
Merve'nin lezzetleri
174
kişinin defterinde

Sivas Usulü Gınniş

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Sivas Usulü Gınniş Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 4 avuç dolusu un
  • Su
  • Tuz(suyunu ve tuzunu göz kararı ayarladım sert bir hamur olacak mantı hamuru gibi)

Çorba için:

  • 1 adet Tüm tavuk
  • 3 yemek kaşığı salça
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Sivas Usulü Gınniş Tarifi Yapılışı

Tavuğumuzu düdüklü tencereye alıp yarısına kadar su koyup tuz atıp kapatılım. 20 dakika pişirelim.
Bu sırada hamurumuzu yoğuralım 2 beze hamur çıkacak ilk bezeyi orta boy olacak şekilde açalım ince şeritler halinde keselim sonra o şeritleri de küp küp keselim boyutları aşağıdaki fotoğraflarda var. İki avucumuzun arasında biraz uzatıp parmak basalım.
Başka bir tencereye su ve tuz koyalım kaynayınca hamurlarımızı atıp haşlayalım pişince süzelim. Pişen tavuğumuzu didikleyelim. Hamuru süzdüğümüz tencereye tavuğu ve tavuğun suyunu koyalım sarımsaklarımızı ezelim küçük bir tavada sarımsak salça ve yağımızı kavuralım tavuklu tencereye boşaltıp üzerine de hamurumuzu ekleyip iki dakika kadar kaynatıp servis edelim.
Afiyet olsun

Sivas Usulü Gınniş

Sivas Usulü Gınniş

Sivas Usulü Gınniş

Sivas Usulü Gınniş

Sivas Usulü Gınniş

Sivas Usulü Gınniş

Sivas Usulü Gınniş

Sivas Usulü Gınniş

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sivas Usulü Gınniş Tarifi 15.02.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.