Sivas Usulü Hingel - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sivas Usulü Hingel Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

1-2 bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane yumurta
Alabildiği kadar un

İçi için:

4-5 adet orta boy patates
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı pul biber

Süslemek için:

2 çorba kaşığı tereyağ
Beyaz peynir

Sivas Usulü Hingel Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unu derin bir kaba, ortası boş kalacak biçimde eleyin. Tuzu koyup, yavaş yavaş suyu ilave edin. Hamuru kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun. Dinlenmeye bırakın.
Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun. Pul biberle birlikte 2 çorba kaşığı sıvı yağda kavurun. Hamuru mantı hamuru açar gibi genişçe açın.
Yukarıdan aşağı ve soldan sağa şekilde küçük kare parçalar olacak şekilde hamuru kesin (büyük mantı gibi).
Patatesli harçtan alıp, hamurların ortasına yerleştirin. Hamur parçalarını üçgen olarak birleştirin. Kaynar suya atıp, haşlayın.
Daha sonra süzgeçten geçirin. Bu arada ayrı bir yerde tereyağını eritip. Hingel’in üzerine gezdirip, servis yapın. İsterseniz birazda beyaz peynir ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun❤

Sivas Usulü Hingel Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Karaca @merve19058

Şikayet Et

Rica ederim.. Afiyet olsun ozaman hemşerime ❤️
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
hilal ertgunes @hilalervaertugrul

Şikayet Et

merhabalar patates mi icindeki tere yag gibi geldi
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Merve Karaca @merve19058
  
  Şikayet Et
  
  Yok patates :) iki turlu yapiyorum fotodaki sade patates sadece icinde tuz var bide ayriyeten toz biberli olan patates var onu bi sonrakilerle yaptim 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - hilal ertgunes @hilalervaertugrul
    
    Şikayet Et
    
    :) peki tesekkurler
    sivaslı olarak bennde cook severm tarifi denycem
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce